Wir sind an wilden Steilküsten entlangspaziert, haben unsere Zehen in feinen Sand gegraben und sind kilometerweit mit dem Fahrrad durch die Natur geradelt. In unserem Blog wollen wir Euch nun noch mehr teilhaben lassen an unseren Reisen und den Menschen, denen wir dabei begegnet sind. Ihr findet hier die besten Gastronomie- und Ausflugstipps für Hamburg, Norddeutschland und Brandenburg sowie ganz persönliche Einblicke ins Leben der Menschen in unseren Büchern.
Das sagt sich so leicht. Doch es muss einiges erfüllt sein, damit das auch klappt. Es ist nicht immer ganz einfach, die schöne Zeit, die man gerade an der frischen Luft genossen hat, dann noch mit einem guten Essen zu toppen. Wir stellen euch heute drei richtig gute Tipps vor, wo ihr genau das finden könnt.
Da blüht euch was! Wir nehmen euch mit auf eine Reise, um Hamburg als City of Green zu erkunden. In unserem Blütenkalender stellen wir euch vor, wann welche Pflanzen in voller Pracht erblühen – eine wunderbare Orientierung für Naturfreund:innen, Gärtner:innen und Bienenliebhaber:innen. Monat für Monat lässt sich so entdecken, welche Blumen die Landschaft in Farbe tauchen und wertvolle Nahrung für Insekten bieten.
Der WOCHENENDER Lieblingsorte um München fängt den aufregenden Mix aus Tradition und Moderne Oberbayerns ein. Ob bei einer Wanderung im Voralpenland oder einer Kanutour auf der Amper, ob in einem der traditionalistischen Biergärten …
Berlin ist eine Stadt, die Parks aller Facetten zeigt, in all ihren Funktionen und Bedeutungen. Jeder Park in Berlin – ganz gleich, ob West, Ost, Nord oder Süd – hat seine eigene Herkunft, sein eigenes Wesen, sein eigenes Momentum, das sich nicht immer auf den ersten Blick erschließt …
Die Tage werden kürzer, der Atem sichtbarer. Da möchte man sich am liebsten mit dicken Socken, heißem Tee und einem guten Buch auf dem Sofa einkuscheln. Dabei lohnt es sich gerade an goldenen Herbsttagen raus vor die Tür zu gehen …
Es gibt den alten Spruch, an der See gibt es kein Wetter – und der stimmt! Für das Naturschauspiel, das man jeden Tag an Ost- oder Nordsee erleben kann, ist „Wetter“ ein viel zu städtisches Wort, das an die Lichter in Fußgängerzonen erinnert, die sich in Pfützen spiegeln …
Was passt gut zum Spätsommer? Warme Abende, tiefstehend Sonne, langsam fallende Blätter? Unser WOCHENENDER Hofläden und Manufakturen! Wir stellen euch unseren liebsten Hof für den Spätsommer vor – zum Entdecken, Lernen, Spazieren und Übernachten.
Wem Idylle nicht behagt, der wird es hier vielleicht zu schön finden. Doch am Ende des Tages tun ein paar Stunden in diesem Bild von Natur einfach gut …
Ganz manchmal dürfen grüne Oasen auch aus Kunststoff sein.
Vielleicht ist der synthetischste Park am Ende der echteste?
Wir haben für euch unsere Top 4 Kanu- und SUP-Touren rausgesucht, um euch eine Vielzahl von Wasserabenteuern und Entdeckungsfahrten zu bescheren. Vielleicht erkundet ihr den ein oder anderen neuen Ort mal nicht nur zu Fuß …
Was macht ihr, wenn es so richtig warm ist? Wenn der Kopf nicht mehr funktioniert und man am liebsten Arme und Beine von sich strecken würde …
Die Weite des Himmels, das Licht über dem Meer. Der Geruch von salzigem Wasser, der Sand zwischen den Zehen. Wie könnte man sein Herz da nicht verlieren?
Die schummrig-wilde Naturlandschaft des Spreewaldes bietet allerlei zu entdecken. Wir haben uns an den Ort begeben, der von Natur, Folklore und Tradition geprägt ist …
Es war einmal eine schummrig-wilde Naturlandschaft: der Spreewald. Er hat die Menschen schon immer zu unzähligen Sagen und Märchen inspiriert. Bis heute prägen Natur, Tradition und Folklore den Spreewald …
Ich bin Hamburgerin und das prägt auch die Buchreihe WOCHENENDER. Die ersten Lieblingsorte fand ich an den von hier aus gut erreichbaren Küsten und im Hinterland von Nord- und Ostsee …
Tiefe, endlose Wälder, glitzernde Seen und Flüsse, prächtige Schlösser und wunderbare Gärten – Brandenburg hat viel zu bieten und ist immer für Überraschungen und Entdeckungen gut …
Der Sommeranfang steht vor der Tür, die Tage werden länger und wir sind wieder mehr draußen. Damit ihr das schöne Wetter voll nutzen könnt, haben wir drei Tipps …
Lange Küsten, blühende Heide, ruhige Wälder – der Norden bietet so viele Erlebniswelten und ist immer für Überraschungen und Entdeckungen gut. Wir haben uns auf die Suche …
Der Frühling und Ostern stehen vor der Tür! Was gibt es Besseres, als lange Spaziergänge, neue Köstlichkeiten und Lieblingsorte (wieder) zu entdecken? Wir haben zwei Fundstücke für Euch …
Es macht mir Spaß, den WOCHENENDER immer neu zu erfinden. Und ich weiß, meinen Leser:innen auch. Warum immer wegfahren? In der Stadt kann es auch so schön sein …
Die neue Sonderedition city of green versammelt 30 Spaziergänge in Hamburger Parks, Grünanlagen und Naturschutzgebieten, begleitet von hochwertiger Fotografie …
Ein Interview mit der Fotografin und Designerin Kerstin Peters und dem Autor und „Draußenschreiber“ Roland Rödermund, die sich zusammen aufgemacht haben, um Hamburg als „city of green“ zu entdecken …
4 Tipps für den Januar, um entspannt und aufregend zugleich ins neue Jahr zu starten. Begleite uns nach Dithmarschen an die Nordseeküste, um neue Orte zu entdecken.
Small Talk mit WOCHENENDER-Verlegerin Eli Frenz
ADVENT ADVENT … ein Lichtlein brennt. Wer kennt da keinen mehr oder weniger lustigen Reim darauf?
4 Tipps für die Herbstzeit, um den Kopf freizubekommen. Besuche mit uns den Norden…
In der dritten Folge der Tiny House Serie erfahrt ihr, wie sich so ein Tiny House für zwei 17jährige Freundinnen anfühlt, die eine Woche am Stück darin verbringen. Zwischen stylish, nachhaltig – und „rich“…
Fangfrisch und einfach lecker! 6 Tipps, wo man köstlichen Fisch und hervorragende Meeresfrüchte genießen kann
Geregnet hat es in diesem Sommer genug – umso schöner schimmert der lila Farbton der Heide uns nun entgegen – mit diesen 6 Tipps lässt es sich besonders genießen
Wochenende mit Anja. Diesmal geht´s mit Freundin Anja ins Tiny House – wie wird sie es wohl finden? Zweiter Teil des Tiny House-Reports von WOCHENENDER-Verlegerin Eli Frenz
Sina Schwarz und Theresa Wißmann wandern seit vielen Jahren gemeinsam und haben mit ihren Fotos und Texten maßgeblich den „WOCHENENDER: Brandenburg Nordosten“ geprägt. Warum Wandern wieder cool ist und Schokolade auf keiner Tour fehlen darf, erzählen Sie im Interview.
WeiterlesenBald ist Ostern, und noch immer ist Pandemie. Doch während das große Pläne machen warten muss, schmieden wir eben kleine Pläne – und haben euch drei Lieblingsorte in Hamburgs Umgebung rausgesucht, an denen man wunderbar Abstand halten kann.
WeiterlesenEli Frenz hat das Glück, mit dem Frenz Verlag und dem WOCHENENDER ein Unternehmen geschaffen zu haben, mit dem sie sich identifiziert. Umso mehr sucht sie nach der richtigen Balance von Leben und Arbeiten. Im Interview erzählt sie, warum Arbeit neu gedacht werden muss und warum es auch komplex und chaotisch zugehen darf – oder sogar muss.
WeiterlesenWir lieben Spaziergänge durch die Natur – und spätestens seit Corona sind wir damit nicht mehr alleine. Deshalb zeigen wir euch unsere liebsten Wanderwege im Nordosten Brandenburgs. Hier kommen drei abwechslungsreiche Wanderungen für die ersten zarten Frühlingstage.
WeiterlesenEigentlich wollte Sinikka Harms Ethnologin werden, doch in ihrem Studium verliebte sie sich in Ölmalerei und Keramik. Inzwischen lebt und töpfert sie in einem kleinen Dorf in der Lüneburger Heide. Im Interview erzählt sie von fliegenden Tellern, Nachtschichten am Ofen und einer grausamen Kunstlehrerin.
WeiterlesenFernreisen fallen in diesem Jahr aus und die Menschen entdecken das regionale Reisen wieder für sich. Das Bedürfnis, etwas anders zu machen, besser zu machen, klimabewusster zu leben, ist auch in Bezug auf Lebensmittel gestiegen. Im Gespräch reden WOCHENENDER-Gründerin Eli Frenz und Mutterland-Gründer Jan Schawe über Genuss, Fake-Ökologie und nächtliche Besuche bei McDonald’s.
WeiterlesenFalk Petersen hatte sich sein Leben eigentlich anders vorgestellt. Er wollte weg von der Insel, hinein ins wilde Leben. Dann wurde er mit 23 Jahren Vater und mit 26 Chef einer alteingesessenen Töpferei, im Dorf Süden auf Nordstrand. Im Gespräch erzählt er uns von Glasuren und Engoben, vom Leben auf dem Mars und davon, wie viel ihm sein Seelenfrieden wert ist.
WeiterlesenHinrich Carstensen und Lina-Louisa Kypke haben EinStückLand gegründet und verkaufen online hochwertiges, regionales Fleisch von Rindern und Schweinen aus Schleswig-Holstein, die erst geschlachtet werden, wenn das ganze Tier verkauft ist.
WeiterlesenEs mag noch nicht ganz danach aussehen, da draußen, aber der Frühling ist ganz nah. Die Tage werden langsam länger und die Krokusse heben schon hier und da ihre bunten Köpfe. Wir stellen euch fünf Sehnsuchtsorte vor, die erste Frühlingsgefühle wecken.
WeiterlesenDen meisten Hamburgern ist Frank Brüdigam als leidenschaftlicher Koch und Gastgeber aus dem Brüdigams bekannt. Jetzt hat er mit Brüdigams Wildwechsel in dem kleinen Örtchen Kaaks bei Itzehoe ein zweites Restaurant aufgemacht. Im Interview haben wir mit ihm über gutes Essen und das Leben auf dem Dorf gesprochen.
WeiterlesenDie Hobenköök im Hamburger Oberhafen ist Restaurant, Markthalle und Catering und bezieht ihre Produkte fast ausschließlich von Bauern aus der Region. Das ist nicht nur lecker, sondern soll auch ein Bewusstsein für gute und ursprüngliche Lebensmittel schaffen. Thomas Sampl ist Mitgründer und Koch des Hobenköök und erzählt im Interview, was im Lebensmittelhandel im Argen liegt und wie verblüfft er selbst oft über den Geschmack guter Produkte ist.
WeiterlesenEs ist einer unser Lieblingsorte an der Elbe: Das Alte Fährhaus. 300 Jahre steht das denkmalgeschützte Gebäude schon am Deich in Wewelsfleth und wurde jetzt mit viel Gespür für die alten Strukturen restauriert. Mit bis zu 35 Personen kann man hier wunderbar schlafen und das Leben genießen.
WeiterlesenIhre Bilder strahlen eine ganz besondere Ruhe aus: Uta Gleiser ist Fotografin für Travel, Food und Interior und hat maßgeblich den Elbe-WOCHENENDER geprägt. Ein Porträt.
WeiterlesenAm südlichsten Punkt der Hamburger Elbe steht das kleinste Restaurant der Welt: das Pegelhäuschen. Es gehört zum „Zollenspieker Fährhaus”, das außerdem ein wunderbares Hotel, ein Restaurant und eine Kaminbar zu bieten hat. Perfekt für ein gemütliches Herbst-Wochenende zu zweit!
WeiterlesenWenn die Tage kürzer und dunkler werden, darf man endlich wieder ohne schlechtes Gewissen abtauchen und sich einkuscheln. In der „Farver Mühle” an der Ostsee und im „Leuchtturmhotel Dagebüll” an der Nordsee geht das besonders gut – denn man hat sie ganz für sich allein.
WeiterlesenMal Sonne, mal Regen, mal Sturm: Der Herbst ist da und überrascht uns hier im deutschen Norden jeden Tag mit anderem Wetter. Wir haben Euch ein All-Wetter-Programm in Tetenbüll zusammengestellt – ein kleines Örtchen in Eiderstedt.
WeiterlesenIm Örtchen Orth gibt es mit dem historischen Hafen und alten Segelbooten viel zu entdecken. Anschließend kann man sich mit regionalen Burgern im Quintings stärken.
WeiterlesenMitten in der Lüneburger Heide liegt das Naturschutzgebiet Totengrund, das sich im August in ein lila Blütenparadies verwandelt.
WeiterlesenDer Sommer im Norden ist endlich da, aber warum statt zuhause zu bleiben nicht ans Meer fahren? Der Tetenbüllspieker bietet eine grüne Badestelle mit malerischem Ambiente.
WeiterlesenDer Sommer im Norden hat zwar irgendwie auf die Pause-Taste gedrückt, aber warum statt ans Meer nicht mal in die Stadt fahren? Lübeck bietet neben einer historischen Altstadt auch einige kulinarische Highlights.
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